「券売機を新しく買い替えたいが、どういった基準で選べばいいか、選ぶ際のポイントを知りたい。」といった方も多いのではないでしょうか。

券売機を新しく買い替える際は、さらに飲食店の回転率の向上に繋がる、便利な券売機を選んだ方がいいでしょう。

今回は、券売機を選ぶ際のポイントを解説していきます。

券売機を選ぶ5つのポイント！厨房機器買取での買い替えがおすすめ

ラーメン屋やカレー屋、牛丼店などで大活躍の券売機。

一言で券売機といっても、いろいろな高性能を揃えている機器が多々あります。

しかし、いくら高性能な券売機でも、ご自身のお店に見合ったものでなければ意味がありません。

券売機にどこまで仕事をしてもらうのか、これが選ぶ際のひとつの基準となります。

今持っている券売機より便利で使い勝手の良いものを購入したい方は、厨房機器買取を利用して、新しく買い替える際の購入資金の足しにするのがおすすめです。

今回は、券売機を導入するメリットや選ぶ際のポイント5つ、買い替えは厨房機器買取の利用をおすすめする理由について解説します。

• 券売機を導入するメリット
• 券売機を選ぶ際のポイント5つ
• 券売機の買い替えは厨房機器買取を利用する

券売機を導入するメリット

まず、券売機を店に導入するメリットは、以下の点があります。

• レジ作業がなくなり、少ない社員でお店を経営できる（人件費削減）
• 注文の聞き取りミスが減る
• おつりの渡し間違いが減る
• オーダーがすぐに厨房に届き、社員の作業が効率的になる
• 売り上げ管理もちゃんとできる
• お金に触れないので衛生的
• マーケット分析にも使用でき、データ収集が可能

人手不足で悩むのであれば、券売機を導入することで少人数のお店を回せる、注文やおつりの間違いを防げる、売却データを得るなどのメリットがあります。

券売機を選ぶ際のポイント5つ

今回は、券売機を選ぶ際のポイントを、以下の5つの内容にまとめてご紹介します。

• 1,000円札のみか？全札対応か？
• タッチパネル式かボタン式か
• 電子マネーは使用できるのか
• 導入実績のある企業の券売機を選ぶ
• その他にも様々な機能がある

1,000円札のみか？全札対応か？

1,000円札のみ対応機器は、全札対応機器と比較すると値段は安いです。

しかし、1,000円札のみ対応機器は、1,000円札以外のお札を使用されるお客様の両替に対応しなくてはなりません。

両替するために、券売機の隣に両替機を設置すると、お店のスペースを取ることになります。

お店のメニュー料金やサービスに合わせて、どちらが良いのか検討し、券売機を選びましょう。

タッチパネル式かボタン式か

過去、券売機はボタン式が主流でしたが、タッチパネル式を導入する店舗も増加しています。

理由は、技術力の向上により、タッチパネル式の券売機が大変便利になったからです。

お店のメニュー数が決まっていて、ほとんど内容を変えない場合はボタン式でも良いと思います。

しかし、タッチパネル式は時間帯によるパネルの自動変更や外国人対応（多言語対応）など性能が充実している機器が多いです。

また、タッチパネル式はメニューを画像で見せられるため、初めて来店されたお客様が注文する際にイメージしやすくなります。

様々な種類の券売機があるため、自社の経営方針に合った券売機を導入しましょう。

電子マネーは使用できるか

近年、電子マネーが普及していますが、券売機もオプション性能として導入できます。

電子マネーが使用できる券売機は、売り上げ管理が多少大変になる場合もあるため、導入後は手を抜かずに確かめましょう。

お店が繁華街や駅が近い際は、交通系ICカードが使えるようにする等の工夫もできます。

自身が店を構えているエリアの特徴に沿って、券売機に電子マネー機能を搭載しても良いかもしれません。

導入実績のある企業の券売機を選ぶ

券売機を選ぶ際は、導入実績のある企業から選びましょう。

券売機は、上手に利用すると、オペレーション効率化と売り上げアップを同時に叶えることが可能となります。

実現するには、飲食店や大衆浴場といった業種ごとの特徴を把握している企業を選定することが大切です。

信ぴょう性のある導入実績とスキルを持っている企業であれば、問題なく一任できるでしょう。

その他にも様々な機能がある

券売機は、他にも様々な機能が多くあり、以下の通りです。

• 音声対応
• 多言語対応
• 領収証発行
• 両替
• 発券サイズ設定・券面
• 管理機能
• キッチンプリンター機能
• 販売時間の制限
• 限定商品の設定

技術力の進歩により、様々な機能が付随した券売機が増加しています。

全ての機能を取り入れるのではなく、経営に必要な機能をきちんと検討して、券売機を導入しましょう。

券売機の買い替えは厨房機器買取を利用する

券売機の買い替えを検討している方は、厨房機器買取の利用がおすすめです。

厨房機器買取に出して、売却できれば新しい券売機の購入資金の足しになります。

また、券売機を厨房機器買取に出す際は、買取実績数が豊富な業者に依頼することで、高価買取が実現可能です。

厨房機器買取を利用して、今持っている券売機よりも便利で効率の良いものをお得に購入しましょう。

無限堂は、券売機をはじめとする厨房機器買取に対応しており、高価買取も実現しています。

気になる方は以下のページを参考にしてみてください。

無限堂の厨房機器買取（券売機）についてはこちら

券売機の買い替えは5つのポイントを意識して厨房機器買取を活用しよう！

今回は、券売機を選ぶ際のポイント5つについて解説しました。

営業スタイルに合った券売機を購入することで、さらに飲食店の回転率向上に繋がります。

券売機の買い替えは5つのポイントを押さえて、厨房機器買取を活用しましょう。

また、古い券売機は、ぜひ無限堂の厨房機器買取にお出しください。

無限堂公式のお問い合わせはこちら

厨房機器買取を高くしてもらうコツについて知りたい方は、以下の記事で詳しく解説しております。

厨房機器のニーズが高い！厨房機器を高価買取してもらうコツ