- 無限堂TOP >
- 無限堂のスタッフコラム >
高価買取には掃除が重要!ゆで麺機のメンテナンス方法まとめ
飲食店を経営されている方で、「ゆで麺機を処分したい」また、「ゆで麺機をできる限り高価買取したい」と考えている方もいらっしゃるでしょう。
ゆで麺機の高価買取を実現するためには、掃除してきれいに保っておくことが大切です。
今回は、ゆで麺機の掃除法をご紹介します。
ゆで麺機を高価買取させたい方必見!掃除とメンテナンスの方法をご紹介
そばやうどん、ラーメンなどの麺料理を提供に便利なゆで麺機。
新しいゆで麺機は、非常に高価であるため、新規のお店を開業する方は、少しでも安価に入手したい厨房機器です。
需要が高いため、古い年式のゆで麺機でも高価買取に繋がる厨房機器です。
ゆで麺機の掃除とメンテナンスをおこなうことで、日ごろからきれいに保持することで、さらにゆで麺機を高価買取してもらえます。
今回は、ゆで麺機の高価買取を実現させるための掃除とメンテナンスの方法に加えて、ゆで麺機の高価買取には掃除が必要なのかについても紹介していきますので、ご参考にしてみてください。
ゆで麺機の高価買取には掃除が必要?
ゆで麺機などの厨房機器買取は、ゆで麺機の状態や使っている年数などで、買取金額が大幅に変更します。
ゆで麺機を高価買取してもらうためには、ゆで麺機の状態をきれいにしておくことが重要です。
実際にゆで麺機を高価買取してもらうために、掃除してからゆで麺機を買取に出す方は大勢いらっしゃいます。
その一方で、ゆで麺機をきれいにしたいけど、掃除やメンテナンスの方法が分からないと悩む方は少なくありません。
ゆで麺機は掃除やメンテナンスすることで、見た目がきれいな状態になり買い手が付きやすくなります。
また、業者のメンテナンス費用などが削減されることでゆで麺機の高価買取にも繋がります。
そこで今回は、ゆで麺機の掃除方法とメンテナンス方法を紹介しますので、以下を参考にゆで麺機の見た目や状態をきれいにして、高価買取を実現してみてください。
ゆで麺機の掃除・メンテナンス方法
ゆで麺機の掃除方法は以下の手順で行います。
正しい掃除方法を把握しておくと手入れも楽になるので、この機会にゆで麺機をきれいにし、高価買取を目指しましょう。
1. 運転を終了する
まずは安全に掃除をおこなうために、ゆで麺機の器具栓つまみを消火位置に戻し、火を消します。
ゆで麺機のサービス扉を開いてメーンバーナ・パイロットバーナの火が消えていることを確認した後に、ガスの元栓を閉めます。
2. 排水をおこなう
ゆで麺機の排水バルブを開き、ゆで麺機内にあるお湯を排水します。
使用直後のゆで麺機本体と、排水の際に出るお湯は大変高温となっているためやけどに注意しましょう。
排水が終了したら排水バルブを「閉める」の位置に戻します。
3.整流板・テボ・テボ受けの清掃
ゆで麺機から整流板・テボ・テボ受けを取り外します。
中性洗剤を使いスポンジで泡立てて、ぬめり汚れなどが無くなるまでこすり、汚れを落としましょう。
その後、流水でしっかりと洗剤を洗い流して、乾いた布で水気が無くなるまで拭き取ります。
4. ヒートパイプ・槽の清掃
ゆで麺機のヒートパイプの部分は、専用たわしに中性洗剤をつけ、ヒートパイプの穴から専用たわしを差し込みます。
反対側のパイプ穴から通した専用たわしを両手で交互に引くようにして洗浄。
ゆで麺機の槽は、中性洗剤を使いスポンジで泡立てて、ぬめり汚れなどが無くなるまでこすり、汚れを落とします。
このとき、槽の角の汚れ部分なども忘れず、しっかりと隅々まで洗いましょう。
洗剤を洗い流す際、ヒートパイプの中や槽の隅々などは、入念に流水で洗い流してください。
5. 操作部分と外装部分の汚れの清掃
ゆで麺機の操作部分の汚れは、布に中性洗剤を溶かしたぬるま湯を含ませ、拭き取ります。
ゆで麺機の外装部分の汚れは、中性洗剤を噴射し、しばらく時間をおいてからスポンジなどで汚れを取り除きます。
その後、水を含ませた布でしっかりと拭き取りましょう。
6. 排気口の汚れの清掃
ゆで麺機の排気口の汚れは、中性洗剤を溶かしたぬるま湯を布に含ませ拭き取ります。
排気口付近は高温となっているため、やけどの恐れがあります。
また排気口が詰まると、ガス中毒や異常燃焼の恐れもあるため、掃除中は換気をしましょう。
ゆで麺機は掃除とメンテナンスして高価買取を実現させよう!
日頃からゆで麺機のメンテナンスをおこなうことで、ゆで麺機の無駄な劣化を防ぎ高価買取に繋がります。
ゆで麺機専用のメンテナンス道具も多くございますので、ぜひ自分に合ったメンテナンスを日頃からこまめに行いましょう。
ゆで麺機の処分を検討中の方は、今回の記事を参考にゆで麺機を掃除し、高価買取を実現させてみてください。
無限堂では、ゆで麺機などの厨房機器の買取専門業者として35年間積み上げてきた実績があります。
「相見積もり受注率80パーセント」「年間買取実績6,265件」の無限堂へぜひ一度相談してみてはいかがでしょうか。