【業務用オーブン編】厨房機器買取に役立つポイントと注意点を解説

公開日:2021/11/10

【業務用オーブン編】厨房機器買取に役立つポイントと注意点を解説

飲食店経営をしている方で業務用オーブンの処分を検討する際に、このようなお悩みをお持ちになりませんでしたか?

「業務用オーブンをどのように処分すればいいかわからない」「できるだけお得に業務用オーブンの処分がしたい」「業務用オーブンの買取について詳しく知りたい」

このようなお悩みをお持ちの方に今回は、業務用オーブンを厨房機器買取にて高く売るための役に立つポイントを3つ解説していきます。
【業務用オーブン編】厨房機器買取に役立つポイントと注意点を解説

厨房機器買取にて業務用オーブンを高く売るために役に立つポイント

厨房機器買取にて業務用オーブンを高く買い取ってもらうためには、以下3つのポイントがあります。

  • ・業務用オーブンを掃除する
  • ・早めに売却する
  • ・付属品を揃える

では一つずつ確認していきましょう。

業務用オーブンを掃除する

初めに紹介する厨房機器買取の際に高く買い取ってもらうためのポイントは、業務用オーブンの掃除です。

業務用オーブンを掃除することで、掃除がされていない製品に比べて厨房機器買取の際の査定額が大きく変わります。

厨房機器買取で査定額を上げるためには、業務用オーブンの内側、扉まわり、外側の3箇所を掃除すると良いです。

業務用オーブンの内側

掃除するべき1箇所目は業務用オーブンの内側です。

業務用オーブンは高熱で使用する場合が多く、食材の焦げで庫内が黒ずんでしまいます。

厨房機器買取の際に内部が黒い状態であると、査定額が低くなる可能性があるため、庫内の黒ずみは事前によく掃除しておくことが望ましいです。

業務用オーブンの扉まわり

業務用オーブンの扉まわりは、料理の油が跳ねることが原因の汚れが溜まりやすく、査定額が変動しやすいです。

また、扉の開け閉めに支障が出ると、厨房機器買取の査定額が下がる可能性もあります。

そのため、日頃から扉の開け閉めに支障が出ていないかチェックをしながら、扉まわりもしっかりと掃除を行うよう心がけると良いです。

業務用オーブンの外側

業務用オーブンでは料理の汚れがつきやすいです。

特に油汚れが長く付着していれば、簡単に落とすことができません。

業務用オーブンの外側の汚れは、長く使えば使うほど蓄積されますので、こまめに掃除することを心がけ、汚れがたまらないようにしましょう

厨房機器買取の際も、外側の汚れ具合で価格に大きな影響が出るので注意が必要です。

早めに売却する

厨房機器買取で業務用オーブンを高く買い取りしてもらう2つ目のポイントが、早めに売却することです。

厨房機器買取では、厨房機器の使用年数を加味して製品の買取金額を計算していますので、業務用オーブンも使用年数が長ければ長いほど査定金額は低く、逆に使用年数が短ければ短いほど査定金額が高くなるのです。

目安となるのは、製品ごとに定められた減価償却年数です。

減価償却期間が満了する前に厨房機器買取に出すことで、高い買取を実現することができます。

付属品を揃える

厨房機器買取において業務用オーブンを高く買い取りしてもらうための3つ目のポイントとして、付属品を揃えるようにしましょう。

業務用オーブンを買った際に梱包されていた箱やコンセント等の部品の予備は、付属品として揃えて売ることで、製品の価値を上げ、厨房機器買取での高い買取を実現することができます。

厨房機器買取で業務用オーブンを売る際の注意点

次に、厨房機器買取でオーブンを売る際の注意点を紹介します。

注意点は以下の2つです。

  • ・製品ごとに売価が違う点
  • ・業者によって売価が違う点
製品ごとに売価が違う点

厨房機器買取で業務用オーブンを買取してもらう際、注意点として製品についての情報を知っておきましょう。

業務用オーブンは、さまざまなメーカーから製品が製造されており、そのメーカーによって査定額が大きく変わるのです。

例えばベーカーズプロダクション、七洋製作所など、オーブンのメーカーは多く存在します。

メーカーの違いで、売価にも差異が出てくるので、どの製品を使っているのかを理解しておくことが厨房機器買取を利用する前の注意点の一つとなります。

業者によって売価が違う点

厨房機器買取は、さまざまな業者が行っており、業者によって製品の扱い方や査定の仕方、査定額が大きく変わります。

2つ目に紹介する注意点はこの業者についてです。

厨房機器買取を行っている業者の中には、買取額を相場より大幅に下回る価格で扱っている業者もいます。

さらに、厨房機器買取を専門としておらず、業務用オーブンの査定の仕方がわからないまま買取をするような業者も存在します。

ですので、業務用オーブンの買取実績があるのか、過去の査定額や買取額に問題がないのかなどをホームページで確認して、希望通りの価格で買取をしてもらえるように心がけましょう。
【業務用オーブン編】厨房機器買取に役立つポイントと注意点を解説

業務用オーブンを厨房機器買取に出すなら無限堂へ

厨房機器を高く買取してもらうためには

  • ・掃除をする
  • ・早めに売却
  • ・付属品を揃える

この3点が高く買取してもらうポイントです。

無限堂では、正確な査定と丁寧な顧客対応を行っています。

業務用オーブンを厨房機器買取に出そうか悩んでいる方がいれば、ぜひ無限堂へご連絡ください。
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こちらの記事では、厨房機器買取の利用に適したタイミングについて解説していますので、参考にされてみてはいかがでしょうか。

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