この記事は2019年1月に掲載されたものです。
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厨房機器

中古厨房機器入荷しました!ブラストチラーです!!

今週も始まりましたが月末週ということもあって、予定がぎゅうぎゅうに入っております。

ご迷惑をおかけしないように頑張ってまいりますので宜しくお願いします。

 

中古厨房機器入荷しました!ブラストチラーです!!

ホシザキ ブラストチラー HBC-6TA3 2015年製 3相200V仕様

入荷しました。

芯温センサーと今回はホテルパンも付いております!!

加熱調理後の食品を-40℃の冷風で一気に冷やすことが出来きます。

なので普通に冷やすよりも氷の結晶が小さくなるため美味しさが保たれます。

細菌の好む温度帯も一気にスルー出来ちゃうので安全面もしっかり保たれます。

もちろんUVランプもしっかり動作チェックしてますよ~

 

新品はなかなか手が出にくい高価なものですが、かなりお求めやすい価格を付けますのでよろしくお願いいたします。

 

 

 


無限堂大阪店 投稿日時:19/1/28 22:06




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